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| Zutaten: |  | 125 g Butter zeitig aus dem Kühlschrank nehmen, so dass sie weich ist.
| | 1/2 TL Kräutersalz
| | reichlich fein geschnittene Kräuter
| | Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Sauerampfer, Thymian, Basilikum, Maggikraut oder/und andere
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| Zubereitung: | Butter schaumig schlagen.
Alle Zutaten vermengen.
Quelle: "Streicheleinheiten" von Ilse Gutjahr, emu-Verlag |
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